Pompelmo

Una nota olfattiva amara, ricca di sentori freschi e vibranti, che si distingue dalle altre essenze esperidate, il pompelmo porta con sé una fragranza succosa e rinvigorente. Si abbina con forza e carattere alle altre essenze, aggiungendo carattere come nota di testa grazie agli aspetti aromatici della buccia, e morbidezza come nota di fondo e cuore, attraverso le sfumature fruttate della polpa.

Sbarcato sulle Isole Barbados grazie all’intervento di un capitano della Compagnia delle Indie Orientali durante i suoi vagabondaggi globali, intorno alla metà del XVIII secolo, il moderno predecessore del pompelmo, il Citrus paradisi, si diffuse oltrequeste isole e fu trovato in una variante più piccola nei Caraibi e nelle Bahamas. In seguito, l’agrume si fece strada verso il clima caldo della Florida, dove continuò a prosperare, crescendo in grandi grappoli di sfere dorate e guadagnandosi il nome comune di pompelmo.

Rinfrescante e stimolante, il pompelmo è noto per stimolare la concentrazione e il buonumore, rappresentando un sostegno utile a contrastare gli squilibri fisici e mentali, grazie alla sua capacità di trasmettere leggerezza e benessere.